DOMAINE DHOMMÉ
Coteaux du Layon
Coteaux du Layon Les Beauvais
Cépage : Chenin Blanc
Millésime : 2023
Caractéristique : Grand liquoreux marqué par la pourriture noble. Robe vieil or, nez de fruits confits et compotés, bouche ample et équilibrée.
Accord : A l'apéritif de préférence avec un foie gras ou un fromage de caractère.
Service : 9°c
Maturité : Garde possible 10 ans et plus.
Coteaux du Layon Tradition
Cépage : Chenin Blanc
Millésime : 2023
Caractéristique : Issu de raisins sur mûris, c'est un moelleux équilibré aux notes nuancées de poire, ananas et agrumes.
Accord : C'est l'apéritif convivial. Il peut aussi accompagner des mets asiatiques et des cuisines à la crème.
Service : 9°c
Maturité : A déguster dans les 5 ans.